首页黑丝吧 从一粒种子到一桌佳肴 “中国蔬菜之乡”寿光频添新元素
“蜜香珀”“金伯利”“长相想”……频年来黑丝吧，一些极富“诗意”的白绿、黄绿特质小番茄，因颜料新奇、口感特有，“晋升”为果蔬界的“网红爆款居品”，阛阓占有率达同类居品的近四成。它们的“问世”，正源于“中国蔬菜之乡”山东寿光的种子研发创新。
寿光地处山东中北部，属暖温带季风区大陆性时势。这里农耕历史悠久，中国现有最早、最完竣的农书《皆民要术》就出身于此。上世纪80年代末，这座小县城凭借蔬菜大棚，烽火了“绿色改进”的星星之火，一步步创造了中国方法农业的“绿色遗迹”。
坐落在寿光稻田镇的丹河方法蔬菜圭臬化分娩示范园(以下简称“丹河示范园”)，恰是这些新番茄品种的“出身”地。园内，种子研发中心、种业展览区、先进形状拔擢区等杂沓有致，座座智能化联栋温室接连成片。从圭臬化拔擢到全程可纪念，这里涵盖了蔬菜全产业链，见证着一粒种子到一棵菜的成长过程。
“种子是农业的‘芯片’，亦然寿光蔬菜产业的源流。”据丹河示范园干系矜重东谈主吴洪光先容，10年前，寿光接踵出台蔬菜种业发展扶捏战术，当今自主研发的蔬菜品种达160个，种苗年繁育材干达到18亿株，产值10亿多元(东谈主民币，下同)，国产蔬菜品种占有率超七成黑丝吧，况兼逐年提高。园内山东鸿沟最大的种质资源保护中心，已收录种质资源2.1万多份，蝴蝶谷娱乐构建起从育种研发到种子分娩的“一条龙”体系。
动作世界蔬菜质料圭臬中心教师示范基地，丹河示范园是寿光最早引入蔬菜圭臬化分娩体系的拔擢基地之一。世界蔬菜质料圭臬中心干系矜重东谈主孙明告诉记者，寿光从20多年前就初始提议打造蔬菜拔擢圭臬化，近30年的蕴蓄，基本已毕了全域圭臬化，跟着各级各部门对圭臬和圭臬化发展的呼声愈发高涨，世界蔬菜质料圭臬中心应时而生，落户寿光。
全产业链圭臬包括从产地环境到温室缔造，从种苗聘请到拔擢本事，从采后初加工到餐桌的各才能。在孙明的亲自体会中，从买菜卖菜到本事圭臬输出，再到蔬菜的详尽奇迹基地，“寿光形状”不停增添新元素，圭臬的实验普及进一步将“寿光形状”输向世界。本年5月，由该中心草拟的，辣椒、茄子、西葫芦的“日光温室全产业链处治通用本事条件”在中国范围内实施，象征着继番茄、黄瓜之后，寿光又有3项全产业链圭臬成为“国度圭臬”。
圭臬研发、种子研发和本事集成创新，实为寿光霸占蔬菜全产业链“含笑弧线”两头的前端。按照“作念强两头、拔擢中间”的想路，弧线后端重心培育特质蔬菜品牌、买通高端销售渠谈，中间以配合社、家庭农场为主体构建新式农业谋略体系，全链条拔擢农业中枢竞争力。
“产业链上前延迟一环，就不错多创造几倍的效益。”寿光市农业农村局局长王立新告诉记者，安身蔬菜产业基础，寿光效能征战优质蔬菜、功能蔬菜、净菜、鲜切菜、预制菜等产业新业态，完成从低级居品到深湛加工居品的链条延迟，推动蔬菜发展进一步迈向品牌化、高端化。其中，该市预制菜发展突飞大进，2021年较具鸿沟的预制菜企业有27家，已毕产值78.8亿元。
2022年，寿光场所的潍坊市提议打造“中华预制菜产业第一城”。王立新说，寿光趁势而为，围绕蔬菜预制菜、肉类预制菜、水产预制菜三大产业链条，缱绻缔造3个预制菜产业园，全面配套物流、仓储、包装、电商、金融等奇迹功能，发射带动区域内农居品分娩、加工基地，打造全域预制菜。
有东谈主说，“寿光蔬菜的名气讳饰了该市工业发展的色泽”，实则否则。记者在考核中着重到，寿光三次产业结构比为13.3:41.9:44.8，酿成了装备制造、新动力新材料、生物医药、高端化工等主导产业，交易收入过亿元工业企业达175家，百亿级企业5家；高新本事企业149家，高新本事产业产值占比达到46.4%。本年上半年，442家鸿沟以上工业企业完成总产值1176亿元，同比增长10.7%。全市还领有10只上市股票。
由农业起步，寿光安身作念大第一产业、作念强第二产业、作念优第三产业，迟缓构筑了三产交融、城乡一体和整县鼓励的当代产业体系，不停创新拔擢“寿光形状”。寿光市委通知赵绪春但愿“寿光元素”能在海表里落地生根黑丝吧，让区域经济发展有“智”更有质。